Организация питания в детском саду

Организация сбалансированного питания – необходимое условие гармоничного роста ребенка, его физического и нервно-психического развития, устойчивости к инфекциям и другим неблагоприятным факторам внешней среды.

Рациональное питание — это не всегда то, что нравится нам и нашим детям, что легко и быстро приготовить. Важно грамотно организовать питание дошкольников, сформировать правильные вкусовые нормы, пристрастия и привычки, от которых будет зависеть будущее здоровье детей. Питание должно быть разнообразным, это служит основой его сбалансированности. В рацион ребёнка необходимо включать все группы продуктов – мясные, молочные, рыбные, растительные. Еда должна приносить не только радость, но и пользу.

Родители должны помнить, что принципы правильного питания, привитые в детстве, остаются с ребенком на всю жизнь. Став взрослым, он сохранит привычку делать здоровый выбор каждый день, привычку столь же естественную для него, как дыхание.

Нормативные правовые документы по организации питания в ОУ

Питание воспитанников МБДОУ «Детский сад №61 г. Чебоксары организовано в соответствии с «Примерными 10-ти дневными рационами питания (меню) для организации питания детей в возрасте от 1,5 до 3-х лет и от 3-х до 7 лет в дошкольном образовательном учреждении с 12-часовым пребыванием детей» на основе:

СанПиН 2.3/2.4.3590-20.

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27 августа 2015 г. N 41 «О внесении изменений в СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»

«Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» (постановление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15 мая 2013 г. № 26)

Организация питания дошкольников осуществляется на основе суточного набора продуктов, по рекомендованному примерному 10-дневному меню, с учетом сочетания продуктов, соотношения основных пищевых ингредиентов. Более подробную информацию об организации питания дошкольников Вы можете получить на официальном сайте управления образования администрации города Чебоксары

Информационное письмо Роспотребнадзора о разрешении использования 2-х недельного меню в ДОУ

Примерные двухнедельные рационы питания (меню)

Презентационный ролик об организации питания в ДОУ «Здоровые дети-счастливые родители»

Презентация об организации питания

Наши поставщики

— ООО «Комбинат питания «Ленинский» (хлеб, мясо, рыба, молочная продукция)
— Агентство по продовольствию

НОРМАТИВНО ПРАВОВЫЕ ДОКУМЕНТЫ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ В ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЯХ

Локальные акты

Положение о бракеражной комиссии

Положение об организации питания в Муниципальном бюджетном дошкольном образовательном учреждении «Детский сад № 61″города Чебоксары Чувашской Республики

Программа производственного контроля за соблюдением правил и выполнением санитарно-противоэпидемических ( профилактических) мероприятий при осуществлении

Приказ о переходе на сезонное меню (весеннее)

Положение об организации питания воспитанников
Положение о бракеражной комиссии
Приказ об организации питания
Приказ о создании бракеражной комиссии
Приказ о создании приемочной комиссии
Приказ о назначении ответственного за поступление продуктов питания и соблюдение сроков реализации
Приказ об утверждении и введении 2-х недельного меню

Организация питания в детском саду

Фильм «Здоровые дети — счастливые родители!»

Новости

Направления деятельности

Важные направления