Земляника в детском питании

Июль — сезон земляники в самом разгаре. Земляника – ягода, которая известна миру с 15 столетия. Эта ягода отличается массой полезных воздействий на организм: утоляет жажду, повышает аппетит, способствует хорошему пищеварению, улучшает работу сердца. Но есть и минусы: нередко становится причиной аллергической реакции. Возникает вопрос: как ввести её в детское меню правильно? Чтобы избежать аллергических проявлений в детском организме, педиатры рекомендуют употреблять в небольшом количестве качественные ягоды, наблюдая за ребёнком. Ягоды можно предложить ребёнку в виде самостоятельного блюда (пюре, сок) или добавить к творогу и каше. Сочетание земляники с молочным продуктом уменьшает риск проявления аллергии. Задача родителя – не навредить. Все необходимые витамины ребёнок возьмёт даже с нескольких ягод.